Des aliments d’exception sélectionnés  en fonction des valeurs qualitatives de l’agriculture naturelle et raisonnée, responsable et éthique. Trouver l’équilibre entre l’agriculture, la santé et le commerce a orienté les objectifs de la fondatrice. Ensuite il a fallu ajouter à cet équilibre son savoir-faire, son savoir être, ses expériences de vie et son expertise dans plusieurs domaines pour réussir à illustrer son projet.

Le désir est de concilier une alimentation de bien être à un achat éthique et responsable pour un commerce équitable.

Dans l’esprit   de permettre à un commerce solidaire de grandir, l’objectif est de faire découvrir autrement nos produits du terroir  dans les boutiques à Lomé. Un commerce qui va fournir l’essentiel de l’épicerie locale tout en prenant le temps de guider, de conseiller et de répondre aux questions de sa clientèle concernant la composition d’un produit, son origine ou la meilleure façon de l’utiliser.

Notre engagement est de permettre au consommateur de se faire plaisir, de faire plaisir, de découvrir de nouvelles saveurs, et de retrouver des sensations de délices qui sont souvent liées à des souvenirs d’enfance, à des rencontres ou à de vacances. Cela fait de notre commerce, une boutique de dégustation et de bien être pris au sérieux par des hommes et des femmes passionnés et soucieux de leur santé En résumé, notre épicerie est un commerce où l’on se fait du bien pour des sommes qui restent raisonnables. On y trouve : la meilleure préparation de semoule de manioc (gari), le meilleur mélange d’épices ou la meilleure saveur de miel.